картошка с мясом

Картошка с мясом "Ленивая Саша"

Автор: aleksandra_kapysh

Поварёнок 4 уровня

5 июня 2015, 20:58   Просмотров: 35411

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса ->Горячие блюда из свинины

Описание: Этот рецепт для тех, кто, как и я, имеет в морозилке замороженное мясо непонятного происхождения, немного картофеля, помидоры и дикое желание не умереть с голоду! Выходной - он, знаете ли, очень ленивый, а выходить из дома в такой гром опасно для жизни!) Сначала я хотела приготовить горшочки, но начинки для них оказалось так много, что идея перестала быть актуальной..) В общем получилось вот такая вкусность! Если кто-нибудь ее и так готовит, простите, мое сознание додумалось до этого только сейчас! :)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты для "Картошка с мясом "Ленивая Саша"":

• Картофель — 5 шт
• Свинина (я взяла 300 свинины и 150 грамм телятины) — 400 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Сыр твердый — 150 г
• Помидор — 2 шт
• Приправа (ваша любимая) — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Молоко — 80 мл

Рецепт "Картошка с мясом "Ленивая Саша"":

Всё режем крупными кубиками. Смешиваем всё, кроме помидоров и сыра. Чеснок туда же на мелкой терке или через пресс. Оставляем минут на 20.

Выкладываем в такую форму, чтобы слой был примерно 2-3 см. Сверху выкладываем помидор, порезанный тонкими слайдами.

Наверх трем сыр, еще немного смазываем сметаной и в духовку при 190 градусах на час! Если у Вас одна свинина, то она приготовится быстрее. Духовки разные! Проверяйте!!!

Через 60 минут достаем, делаем 6 дырочек, заливаем в них молоко, уменьшаем температуру до 150 градусов и ставим еще на 20 минут.

Достаем, выкладываем на тарелку и наслаждаемся вкуснятиной!!!

Приятного аппетита, любимые поварята!